Echipamente pentru horeca şi industria alimentara, cu Discount!

aveti-nevoie-de-consultanta-flux-tehnologic bloc-termic-bucatarie fast-food
Sistem revolutionar cafea SCANOMAT TopBrewer
48.771
lei

TVA inclus
In stoc
Garantie : 12 luni

8.807 eur fara TVA

  • Locatie:Romania
  • Transport inclus

Cod produs:

1149

Producator:

FAGOR

Tara producator:

SPANIA

Dimensiuni (Lxlxh mm):

1130X1063X1117

Greutate (Kg):

250

Putere (W):

31200

Tip alimentare:

Electric

Cuptor gastronomic 10 tavi electric ADVANCE PLUS APE-102 FAGOR
Capacitate: 10 tavi GN-2/1 sau 20 tavi GN-1/1
Alimentare electrica: 380V/50Hz

Regimuri de gătire

Ciclu de convecţie si regenerare (max. 300 ºC)
Ciclu cu abur 
Ciclu reglabil cu abur (control al umiditatii în timpul 
functionarii)
Ciclu combinat
Preincalzire

Descriere echipament

5 programe spalare
Protectie la apa: IPX-5
Panou de comanda touchscreen 
Fagor Easy - Mod de preparare 
Fagor Cooking - Programe de gatit 
Fagor Multi-Tray System - Controlul coacerii pe tava

Programare intarziata pentru:
Coacere/coacere temperatura joasa/spalare

Functie de memorie: inregistreaza diferite metode de coacere utilizate 

3 viteze ale ventilatorului, 2 game de puteri
"Cold Down" - sistem racire camera
“Auto-reverse” - sistem de inversare a rotatiei ventilatorului
Sonda de temperatura "multisensor"
Dus spalare cuptor, extractibil

PC Software: istoric, retete, HACCP, manuale etc.

Sisteme de inregistrare a datelor de gatire (HACCP)
Generator de abur echipat cu detector de calcar 
Generatorul de abur se goleste in mod automat la fiecare 24 de ore
Sistem semi-automat de indepartare calcar
Sistem de inchidere rapida a usii 
Sistem detectare erori
Modul "Service"

 

Numărul firmei la care sa te sunăm

* campuri obligatorii

Deoarece a intrat in vigoare GDPR va rugam sa luati la cunostinta Anexa/Informare privind prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR precum si sectiunea Termeni si conditii.

Va facem cunscut faptul ca NU PRELUCRAM datele personale ale clientilor ( datele personale introduse pentru creare cont/formulare ) decat in scopul furnizarii serviciilor, echipamentelor oferite de catre SC LOGIC CONSULT SRL.