Echipamente pentru horeca şi industria alimentara, cu Discount!

Contact bloc-termic-bucatarie
Sistem revolutionar cafea SCANOMAT TopBrewer
66.278
lei

TVA inclus
In stoc
Garantie : 12 luni
Pret vechi : 66476 ron

12.130 eur fara TVA

  • Locatie:Romania
  • Transport inclus

Cod produs:

1155

Tip utilaj:

nou

Producator:

FAGOR

Tara producator:

SPANIA

Dimensiuni (Lxlxh mm):

929X964X1841

Greutate (Kg):

333

Putere (W):

36000

Tip alimentare:

Gaz

Capacitate 20 tavi GN-1/1 - 40 tavi GN-1/2
Regimuri de gatire
Ciclu de convecţie (max. 300 ºC)
Ciclu cu abur
Ciclu reglabil cu abur (control al umiditatii în timpul functionarii)
Regenerare
5 programe spalare: clatire rapida (8'), spalare semi-automata (35'), spalare  usoara (57'), spalare medie (89'), spalare intensa (152')
Protectie la apa: IPX-5
Optiune de pre-incalzire
Fagor Easy - Mod de preparare
Fagor Cooking - Programe de gatit
Fagor Multi-Tray System - Controlul coacerii pe tava
Programare intarziata pentru: coacere/coacere temperatura joasa/spalare
Functie de memorie: inregistreaza diferite metode de coacere utilizate
3 viteze ale ventilatorului, 2 game de puteri
Cold Down - sistem racire camera
Auto-reverse - sistem de inversare a rotatiei ventilatorului
Sonda de temperatura multisensor
Dus spalare cuptor, extractibil
PC Software: istoric, retete, HACCP, manuale etc
Sisteme de inregistrare a datelor de gatire (HACCP)
Generator de abur echipat cu detector de calcar
Generatorul de abur se goleste in mod automat la fiecare 24 de ore
Sistem semi-automat de indepartare calcar
Sistem detectare erori
Modul Service
Carucior tavi  CEB-201

Numărul pe care sa te sunăm

* campuri obligatorii