Echipamente profesionale Premium pentru Horeca. Oferte personalizate, consiliere și realizare fluxuri tehnologice pentru domeniul Horeca

Cuptor gastronomic convectie/boiler injectie abur, 6 tavi, electric, F2-623 i (injection), FINES

0
lei

TVA inclus
Cere alerta de stoc
Garantie : 24 luni *

0 eur fara TVA

  • Locatie:  Slovenia

    Cod produs:

    477

    Producator:

    FINES

    Tara producator:

    SLOVENIA

    Dimensiuni (Lxlxh mm):

    683X586X602

    Greutate (Kg):

    62

    Putere (W):

    5 Kw

    Tip alimentare:

    Electric

    Cuptor gastronomic convectie/boiler injectie abur, 6 tavi, electric, F2-623 i (injection), FINES
    Capacitate: 6 tavi GN 2/3
    Distanta intre tavi: 65 mm
    Productivitate: 30-50 portii
    Temperatura de lucru: maxim 300oC
    Racord apa intrare-iesire: G3/4 / 40 mm 
    Alimentare: 400V/3N/50hZ
    Control touch screen 8" LCD
    Operare manuala sau programabila
    1000 de programe / 20 pasi de coacere
    Sistem avansat de generare a aburului
    Injectie aburi - incalzire apa in 2 etape si schimbator de 
    caldura integrat
    Spalare automata
    Sonda temperatura
    Clapeta evacuare abur cu deschidere motorizata
    Usa cu geam triplu
    Sistem patentat de dezumidificare
    Control al umiditatii ( functie utila pentru produsele de brutarie/patiserie )
    Preincalzire si racire automata
    Ventilator cu sens de rotatie reversibil
    Dus de mana
    AHC- control automat al umiditatii
    SDS- Sistem de diagnosticare
    HACCP- Stocheaza punctele critice din timpul gatirii
    USB- Conexiune PC
    LAN- Conexiune Internet
    Functii standard PRO-COOK:
    Convectie: 30 - 300
    oC
    Combi: 30 - 300
    oC
    Aburire: 30 - 130
    oC
    Aburire Bio: 30 - 98
    oC
    Gatire peste noapte
    Regenerare
    Sistem de gatit in regim Banchet
    Delta T
    Cook&Hold ( pastreaza mancarea la temperatura de servire pana este scoasa din cuptor )
    Golden touch ( ajuta la formarea unei cruste brun aurie )
    Sous-vide
    Drying- maturare
    Sterilizare
    Deshidratare
    Afumare ( nu este inclus in pret )
    * Pentru a beneficia de garantia de 2 ANI este necesara verificarea produsului de catre echipa de service autorizata FINES la 12 luni de la punerea in functiune. De asemenea, se recomanda utilizarea detergentilor originali FINES sau a detergentilor autorizati FINES.

    Numărul firmei la care sa te sunăm

    * campuri obligatorii

    Deoarece a intrat in vigoare GDPR va rugam sa luati la cunostinta Anexa/Informare privind prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR precum si sectiunea Termeni si conditii.

    Va facem cunscut faptul ca NU PRELUCRAM datele personale ale clientilor ( datele personale introduse pentru creare cont/formulare ) decat in scopul furnizarii serviciilor, echipamentelor oferite de catre SC LOGIC CONSULT SRL.